Alfajores是一种深受喜爱的南美甜点，很快就成为全球的最爱。这一传统美食包括两片圆形酥饼和一个牛奶焦糖或者夹在中间。由于其独特的风味和质地，难怪这些令人愉快的美食在世界各地越来越受欢迎。但到底有多少种口味呢?答案可能会让你大吃一惊——有各种各样的alfajores口味可供选择，从经典到创意。从传统的牛奶焦糖到巧克力和海盐等创新组合，每个人都有适合自己的口味。让我们来看看最受欢迎的一些口味，并发现这种传统的南美甜点有多少种变化。
在margot和montaez的帮助下，我们正在为你创造重新想象的南美甜蜜放纵。我们已经发现了许多令人难以抗拒的新食材和新口味。在离开公司开始全职烘焙之前，珍带着我们目前的口味去品酒，它们是最受欢迎的。珍的那块地今年收获了大丰收。我们店里没有素食Alfajores。一个素食食谱既美味又容易做的东西马上就要上市了。我们正在制作各种新的口味组合，所以请密切关注我们社交媒体渠道的更新。
Alfajores在英语中是什么?
什么是alfajor?salvingular三明治是由两面各有一个馅料的面团做成的。一个三明治饼干或者是用不同的填料制成的马车车轮，这取决于alfajor的类型。在南美洲，它们在阿根廷、秘鲁和乌拉圭特别受欢迎。
一个Alfajor饼干是一种圆柱形的饼干，上面覆盖着杏仁或糖粉。冲积物在二十世纪初首次被引入中东。由于批量生产的饼干，它们的受欢迎程度在20世纪50年代暴涨。一些连锁餐厅被指定为饼干的分销商，以便将它们包装起来大规模分发。
历史的味道:美味的拉丁美洲Alfajores
它在拉丁美洲流行了几个世纪，是该地区美食的重要组成部分。这些酥饼的起源可以追溯到西班牙的安达卢西亚，在摩尔人占领期间，它们有着丰富的历史。Al-fakhor的意思是“奢侈的”或“热情的”，也可能来源于阿拉伯语al-hasu，意思是“充满的”或“哈利路亚”，意思是“蜂巢”。20世纪50年代，随着大量生产的Alejoras在阿根廷海滨度假胜地马德普拉塔出售，Alejoras开始流行起来。人们认为，这些短途旅行归来的游客引发了整个大陆对这种锡箔包装的美食的狂热。
alfredo leche是一种软软的酥饼圆形饼干，中间夹有manjar或实际上是龙舌兰酒的奶油混合物。这种简单而美味的甜饼干和浓郁的焦糖的组合使alfajores成为南美洲的家庭主食，现在在全世界都很受欢迎。无论你是去阿根廷、秘鲁、智利还是其他国家，这些饼干都一定会让你满意。如果你正在寻找真正地道的拉丁美洲美食，下次你想吃甜食的时候可以试试alfajores。
Alfajores是什么做的?
Alfajores是一种传统的南美饼干，由玉米淀粉、黄油和糖制成。它们里面塞满了焦糖一样的焦糖酱(dulce de leche)，并撒上糖粉。这种饼干通常是圆形的，由两层薄薄的酥饼制成，中间是牛奶焦糖。许多食谱还包括一层巧克力或其他口味。Alfajores通常搭配热饮，如咖啡或茶，也可以作为零食或甜点享用。
这是一种口感细腻、入口即化的饮料。Alfajores是用南美馅料．这道简单的alfajores食谱，上面撒着奶油味的dulce de lloche馅料，裹着椰子(如果可能的话，也可以不卷)，是我最喜欢的节日烘焙食谱之一。在这道食谱中，你可以用椰子作为酥饼两侧的涂层。在南美洲有几种类型的火石，但阿尔法火石是最常见的一种。传统上，它们是用椰子或干椰子卷起来，里面是甜的和咸的馅料。你可以自己撒糖粉，享受它们，或者使用下面的变化和装饰建议来制作你自己的糖粉。
与拉丁美洲的Alfajores一起品尝甜味
拉丁美洲人开始品尝美味的拉弗特里亚斯已经有几个世纪的历史了。饼干上面放着manjar，这是一种传统的菲律宾甜点，由两片入口即化的酥饼制成。为了增加风味，阿根廷的alfajore是用黄油、鸡蛋、糖、玉米淀粉和面粉制成的，而alfajore de Maicena是用椰子和杏仁粉制成的。阿根廷、秘鲁和智利是你可以找到阿尔法霍雷斯的一些国家。由于各种各样的原因，它们是一种受欢迎的款待。它是任何场合的绝佳选择，任何人都可以享用。这些饼干，结合在一起软饼干再配上甜蜜的牛奶焦糖，是一道令人无法抗拒的美味组合。如果你以前没有吃过这些美味的饼干，它们值得一试。它们肯定会大受欢迎，因为它们有独特的味道和质地。如果你想吃甜食，试试拉丁美洲经典的alfajor。
